産地:イタリア
ビン:緑
色 :黄緑(Olitaliaより黄色っぽい)
芳香:スパイシーでふくよかな香り
味 :新鮮味があるスパイシーな風味
価格:500ml \580
イタリア産の高級パスタを生産する会社ディチェコのオリーブオイルです。
辛味がちょっと効いているのでパスタやサラダによく合います。
研究員のB子はこのちょっと辛めが気に入ったらしく、よくパンにつけて食べています。
(振り向けばいつも何か食べているような気も・・・)
光を嫌うオリーブオイルにとってこのビンの色は良いと思います。オリーブオイルに愛着を持った生産者の「生産時の品質をそのままに消費者へ届けたい!!」という気持ちが伝わるような気がします。
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