せっかく買ったオリーブオイルなのに・・・
自分の好みと全然違う・・・ Orz
そんなにガックリしないで下さい。
自分でアレンジして世界で一つしかないオイルにしてみましょう。
ローズマリーやニンニク片をご用意して下さい。
ハーブやスパイスでも結構です。
あなたのアイデア次第でいろんなオイルが楽しめます。
適量をボトルなどに詰めて、あなたが用意した材料をそのまま漬け込み3,4日もすれば素敵なオリジナルのオリーブオイルの完成です。
手元にあるハーブを色々試すのも面白いかもしれません。
また、ニンニク片+赤唐辛子、バジル+ペッパーなどの合わせ技も、風味の幅が広がり楽しめます。
ただし、生のハーブを使った場合は1週間程度で取り出さないとカビが生える可能性があります。
ご注意ください。