炭火焙煎珈琲

当店で提供している神戸萩原珈琲は昭和２5年10月珈琲輸入再開と同時に珈琲焙煎業を復活し、これを契機に古来のパン作り製法にヒントを得て、ガス直火焙煎機を工夫改良し炭火焙煎方式にしたのであります。
近代化(多量生産、多量販売)合理化を計る御時世に珈琲を美味しくご愛飲していただくために、時代に逆行し価値ある製品作りに日本に否世界にもない炭火焙煎を信念をもって続けているのであります。

コロンビア産地アンチオキーア州品質メデリンスプレモ香味、コク共に優れた高級品

ブラジル産地サンパウロ州品質サントスニプラブラジル産中最高級品酸味がなくまろやかな味わい

キリマンジャロ産地タンザニアモシ品質タンザニアＡＡ優れた酸味のあっさりした味わい

マンデリン産地インドネシアスマトラ島品質グレート1 豊かなコクと苦味、独特の香味

モカ産地イエメンマタリ品質no5 独特の酸味とコクを持ち、香りの良い逸品

ブルーマウンテン産地ジャマイカ品質no1良質の香味を持ち調和の取れた味わい