簡単でおいしくってヘルシーがモットーのパンやお菓子作り。 なるべく国産で安全な材料を使って　体に優しいパンやお菓子作りの講習会を 狭古な自宅（笑）や主張場のこじんまりとした小スペースで時々行っております。 2〜４名の少人数制で　デモンストーレションを交えながら 皆で実践した後　試食をしながらティータイムをとるスタイルとなります。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ パンは教室で師範コース終了後、アシスタント経験あり。 お菓子はすべて自己流で研究したものになります。

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＊現在お休み中＊

お菓子・おやつのレッスン　 場所は埼玉県深谷市になります。 申し訳ございませんが、募集は埼玉県北部か車で１時間圏内にお住まいの方に限らせていただきます。 はじめて参加される場合は、氏名・住所・連絡先の明記をお願いいたします。（数名の場合は代表者のみ） 尚、下記日程以外の日にちを希望される場合は日・月曜日を除く2〜４名様で、希望日の候補をいくつか お知らせください。（2〜3名様の場合は合席になる場合がございます） お申し込みはこちらからどうぞ→☆ ＜下記事項を（コピー＆ペーストしても）ご記入ください＞ 　代表者氏名： 　住所： 　連絡先： 　希望日時： 　ご一緒される方のお名前：

++2009++ 10月16日（金）、 　　17日（土） 　各日にちＰＭ2時開始 　所要時間：2時間〜2時間半 おからのポンデケージョ かぼちゃプリン 終了 10月2日（金）、3日（土） （こちらは9月分の講習になります。） 和栗を使ったマロンクリームと ショートケーキ 終了 5月 キッシュ・お食事系２種 （プチデザート付き） 終了 3月 スコーン、ドロップクッキー （ファイバーサラダ付き） 終了 2月 酒粕米粉クラッカー 米粉マフィン（いよかんピール入り） 終了 1月 アップルカラメルケーキ クイックブレッド 終了 ++2008++ ＜クリスマススペシャルレッスン＞ 12月20日（土） pm2:00〜　２時間半〜３時間 クリストシュトーレン（1本お持ち帰り） ソフト塩キャラメル

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パンのレッスン（イーストを使った初心者向け） 2008.7月〜現在継続中　（申し訳ございませんが現在受付はしておりません）

2009 4月 米粉パン、おかずパン（ツナ・コーン） ３月 スイートオレンジロール、バンズパン ２月 カンパーニュ、ボールクッキー １月 きなこロール、甘納豆ちぎりパン 2008 １１月 ベーグル、じゃがいものクイックブレッド １０月 あんぱん、バターロール ９月 食パンアラカルト（プレーン、全粒粉、レーズン入り） ７月 ブレッチェン、くるみ丸パン

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おやつのレッスン　　　　2008.3月〜6月（終了しました）

テーマ メニュー ３月 イーストのパン パン作りのプロローグ ベーグル （リング型とコロコロ型の成形） ４月 イーストのパン（基本編） ・初心者向けのパン作りのコツ ・すばやい生地の捏ね方と発酵の仕方 シナモンロール 丸パン ５月 クイックヘルシーメニュー マクロビオティックを意識した内容 オートミールクッキー 薄焼きパン ６月 ひんやりスイーツ ・シンプル材料でふんわりスポンジのコツ ・思い立ったらすぐできる和スイーツ ロールケーキ わらびもち

簡単おやつのレッスン　　2007.11月〜2008.1月（終了しました）

メニュー 11月 バナナマフィン きなこサブレ 12月 パウンドケーキ スノーボールクッキー 1月 ガトーショコラ 豆乳プリン

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