06.9.27　叔母が友人と遊びに来てくれました。お隣の天山楽宿泊2泊3日の旅です。（夕食は我が家で）

叔母は日頃からこのHPのファンで、「佐代子さんの手料理が食べたいので行くから」
それともう一つ、「今まで馬に乗ったことがないので是非乗りたい」と言う注文でした。



山川乗馬教室

さっそく乗馬のプロ山川さんに相談しました。
「いいよ、でもいくつ？」

年を聞いて相当慎重になったみたいです。

私も叔母が来る前の日の晩夢を見ました。

・・・皆で山川宅を訪問すると、山川さんが竹馬を持って迎えてくれたのです。
竹馬に乗って皆で遊びました・・・

私もそうとう気になっていたんでしょうね。

しかし当日、山川ご夫妻が準備して歓迎してくれました。

まずは私から、（私が乗るとは思ってませんでしたが）



どうです、堂々とした騎乗振りでしょう。（実は心臓バクバク）

ご婦人方もそれなりに。





馬は多少嫌がってたみたいですが楽しい乗馬体験でした。

そのあと、山川家で収穫したてのりんごや、お茶をご馳走になりました。
山川さん、大変お世話になりました。
叔母たちにとって一生の思い出になると思います。
ありがとうございました。


佐代子さんの手料理

鶏肉料理が食べたいと言うので鶏肉をメインに組み立てました。

1日目、まずは一緒にもいだもぎたてとうきび。



ジャガイモのチーズ焼き



かりかり小女子、ベーコンのせ野菜サラダ



チキンのクリームシチュー


ぼっちゃんかぼちゃ、バター焼き



2日目

ほうれん草入りオムレツ



鶏むねにくの刺身、余市産赤そいとブリの刺身



鶏肉としいたけのきのこ汁



鶏むねにくのザンギ



いんげん豆のてんぷら



いくら丼



日本酒とビールで



お客さんには大満足してもらえました。
佐代子シェフ、ご苦労様でした。