野菜

くらしを耕す会で扱うもの

  1. 地産地消、地域自給
    水でつながった、飛騨・木曽川流域自給をつくることをテーマに、産・消の関係性を大切にしながら、安心して食べられるものを扱います。
  2. 本来の作り方をしたもの
    地場の有機農産物を中心に、農薬や添加物を極力使用しないで生産されたものを扱います。
  3. 生活に必要なもので、手に入りにくいもの
    上記の3つの条件を原則に、極力生産現場を訪ね、つくり方に納得のいくものを扱います。
    単に良いものを求めるにとどまらず、つくり手・食べ手が共に食べ物や農業・暮らしの在り方などを問い直し、流域に豊かな生命地域を創ることを目指します。
品目 生産者 産地または所在地
無農薬米 郷蔵米生産組合 岐阜県加茂郡白川町
無農薬米 花井克元 愛知県大府市
無農薬米 西本丈乃 愛知県知多市
減農薬米(除草剤1回のみ使用) 丸山喜幹 愛知県知多郡南知多町
玉子 玉子 とりのさと農園 愛知県知多郡南知多町
ひかりのさとファーム 愛知県知多郡東浦町
乳製品 ノンホモ牛乳、バター、ヨーグルト 飛騨酪農農業組合 岐阜県高山市
チーズ よつ葉乳業 他 北海道河東郡
牛肉、豚肉、鶏肉 中村屋フードアクト 岐阜県岐阜市
豚肉 藤井ファーム 岐阜県加茂郡白川町
鶏肉 ひかりのさとファーム 愛知県知多郡東浦町
海産物 海産物類 三陸水産 福島県いわき市
昆布、厚削り、ひじきなど 小貝 名古屋市瑞穂区
ちりめんじゃこ、わかめなど マルハ小林春吉商店 他 三重県鳥羽市答志島町
くだもの 温州みかん、晩柑類 丸山喜幹 愛知県知多郡南知多町
りんご、桃 青木果樹園 岐阜県高山市
りんご、プルーン りんごやSUDA  長野県南佐久郡佐久穂町
ぶどう 佑佑園 久野健一 愛知県東海市
梨・洋梨 矢澤尚 長野県飯田市
加藤倫教 愛知県刈谷市
花ゆず、キウイ、レモン、きんかんなど とりのさと農園 愛知県知多郡南知多町
その他
農産物
青梅 西本丈乃 他 愛知県知多市
しいたけ、干ししいたけ 清水しいたけ園 岐阜県加茂郡白川町
れんこん 加藤清夫 愛知県愛西市
たけのこ 水車むら農園 静岡県藤枝市
加工品 豆腐、揚げ、がんもなど みの治 名古屋市守山区
こんにゃく 七宗こんにゃく 岐阜県加茂郡七宗町
角麩、生麩 麩屋藤商店 愛知県岡崎市
ハム、ソーセージ ゴーバル 岐阜県恵那市
干ししいたけ 水車むら農園 静岡県藤枝市
梅干、漬物 海の精 東京都新宿区
漬物 のらくら農場 長野県南佐久郡佐久穂町
梅干、乾物類 旭ひこばえの会 愛知県豊田市
細寒天 三浦一成 岐阜県恵那市山岡町
穀類・
粉・
乾麺・
もち
もち米 西本丈乃 愛知県知多市
黒米 笹俣昭明 岐阜県加茂郡白川町
小豆、黒豆、青豆、うずら豆、花豆など 小林茂人 長野県南佐久郡佐久穂町
えごま、そば粉、粒そば、もちきびなど 伊藤忠彦 長野県伊那郡中川村
小豆、黒豆、大豆、ささげ豆など 旭ひこばえの会 愛知県豊田市
丸麦・雑穀もち 藤井敏幸 岐阜県加茂郡白川町
南部小麦粉 東日本産業 岩手県紫波郡紫波町
パスタ、パン粉、押麦など 桜井食品 岐阜県美濃加茂市
きな粉 ムソー 大阪市
本くず粉 廣八堂(秋月庵) 福岡県朝倉市
乾麺・白もち・玄米もちなど わっぱ知多共働事業所 愛知県知多郡武豊町
お茶 緑茶、紅茶など 水車むら農園 静岡県藤枝市
抹茶 いしかわ製茶 愛知県豊田市
ドクダミ茶、スギナ茶 旭ひこばえの会 愛知県豊田市
調味料 たまり、豆みそ カクトウ醸造 愛知県知多郡武豊町
しろたまり 日東醸造 愛知県碧南市
みりん 角谷文治郎商店 愛知県碧南市
米みそ、麦みそ くらしを耕す会企画
米みそ 平島醸造 長野県伊那市
塩、甘みそ、ひしお、にがり 海の精 東京都新宿区
塩(シママース) 青い海 沖縄県糸満市
菜種油 日進商会 滋賀県近江八幡市
菜種サラダ油 ムソー 大阪市
ゴマ油 九鬼産業 三重県四日市市
酢(富士酢) 飯尾醸造 京都府宮津市
ケチャップ、ソース類 光食品 徳島県板野郡上板町
マヨネーズ ななくさの郷 埼玉県児玉郡神川町
ごま、香辛料 向井珍味堂 大阪市平野区
八味とうがらし 八味屋 長野県諏訪市
カレールー(奄美カレー) 井上スパイス 埼玉県上尾市
粗糖 アルファフードスタッフ 鹿児島県又は沖縄県
黒砂糖 大方製糖生産組合 高知県幡多郡黒潮町
パン 天然酵母パン パン工房びいぶる 愛知県知多郡東浦町
天然酵母パン 鞠奴のパン 名古屋市緑区
ジュース・
はちみつ・
お菓子
みかんジュース、
にんじんミックスジュース
くらしを耕す会企画
りんごジュース りんごやSUDA 長野県南佐久郡佐久穂町
トマトジュース くらしを耕す会企画
はちみつ 丹羽養蜂園 愛知県瀬戸市
甘夏マーマレード 福津農園 愛知県新城市
クッキー BEANS 岐阜県加茂郡白川町
クッキー 増田圭次子 名古屋市東区
クッキー、スコーン Locco Locoおやつ工房 名古屋市千種区
かりんとう 道長 愛知県豊川市
玄米ポンせん あさひ会 守山作業所 名古屋市守山区
雑貨類 粉石けん、固形石けん 白井石鹸 愛知県豊橋市
石けんシャンプー スハマ化学 名古屋市中川区
石けん歯みがき 太陽油脂 横浜市神奈川区
重曹 富屋化学薬品店 名古屋市昭和区
精米器 山本電気 福島県須賀川市
圧力鍋 鋳物屋 山形県東根市
活水器(浄水器) ゼンケン 東京都千代田区
包丁 福井県越前市
えあまの竹箸 けはれ竹工房 大分県別府市
竹箸 小関工芸 大分県日田市
布ナプキン(白うさぎ) くらしを耕す会企画
絹木綿靴下 大法紡績 愛知県岡崎市
肌着など ライブコットン 愛知県岡崎市
みさとっ子のぞうり ミサト履物協同組合 奈良県三郷町
和紡ふきん 朝光テープ 愛知県豊橋市
ひろりんたわし(アクリルたわし) ひろりん村 岐阜県羽島市
歯ブラシ 洗神庵 大阪府箕面市
三原椿油 高田製油所 東京都大島町
みつろうリップ ナイアード 東京都福生市
純樟脳 内野和代 福岡県山門郡