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【体の自然治癒力を引き出す「旬の食材」】 　土橋よみ子

体が発するサインをもとに食物を選ぶと、体は喜んで生き生きしてきます。
特に旬の食べ物には、生命力を支えるパワーがぎっしりつまっています。
本書では、旬にとれる食べ物の性質や働き、より効果があるのかなどを、中医栄養学と現代栄養学の両面から分かりやすく解説し、タイプ別に分けた体質におすすめの食材を、季節ごとに紹介していきます。
（本文より）

　この本の全もくじ

はじめに
自分の体質・体調に合わせて食物を選ぶ
食物の性能

春・食べ物と運動が、心身のコントロールに必要な発動の季節
梅雨・過剰な「湿気」で体調をくずしやすい季節
夏・体調維持に欠かせない汗が「気」を奪いやすい季節
秋・夏の疲れを癒し、寒さに備えて自然の恵みを楽しむ季節
冬・体をあたためる食べ物で、気血の巡りをよくする季節
常用
付録・体質別インデックス、50音順インデックス、食べ物に含まれる栄養成分

　コメント

体の全てになる「食べ物」。
体が病んだとき、薬を使った治療のほかにも、食べ物からのエネルギーで、もう少し、何とかならないのかなぁーと思って、手にとった本です。
この本は、「中国医学」の考え、と言われるものが取り入れられています。
今の日本では「西洋医学」が中心で「東洋医学」はうさんくさそうに思われることが多いようですが、アメリカでは「西洋医学」と「東洋医学」の組み合わせも、どんどん取り入れられてるそうです。
今は、間違った食物の取り方で、不健康になってる人が多いように思います。
生活習慣病は、まさに、それ、ですよね。
旬の食べ物はおいしい！！
おいしい上に自然の恵みのエネルギーで、体の不調がとれ、健康になることができたら、いいですよね。
ワタシははずかしながら、旬の食材がよく分からなかったんですが、この本には春・梅雨・夏・秋・冬と季節ごとに分けて食材の効用・栄養が書いてあって、とても役立っています。
また、体質別・体調別におススメの食材の記載もあって、自分がどんな食材を選んだらいいのかのヒントにもなります。

実は、ワタシは看護師。
「西洋医学」どっぷりの毎日ですが、東洋医学にも興味津々です。

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