| 材料（１人分） | マロウ（ウスベニアオイ）の花首１つ |
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作り方 |
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【レモン＆ローズマリーティー】
| 材料（５〜６人分） |
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| 作り方 |
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| 材料 [4人分］ | カモミール・レモンバーム・スペアミント・ローズ （手に入る、お好みのハーブでどうぞ） １カップ 水 ８００ｃｃ |
| 作り方 | ガラス制のポットに水とハーブを入れます 直射日光のあたる場所に置いて置きます。 夏なら半日、それ以外の季節なら１日でお茶が入ります。 |
| 材料 （２人分） | ラベンダーの花 大さじ２（ドライは半量） お湯か水 ４００ｃｃ レモンスライス ２枚（又はくし形切り２個） ガムシロップ適量 飾り用のラベンダー適宣 |
| 作り方 | ガラスポットに水とラベンダーを入れ、直射日光の強い場所に置いて、半日で色が出ます。急ぐ場合はぬるま湯か、もっと急ぐ場合は熱湯で、熱湯の場合は苦味が出るのでラベンダーを少なめにして、時間も４〜５分にします。 ・こして、さまし、氷を入れたグラスに注ぎ、レモンを絞って加え、ラベンダーをグエアスに飾ります。 |
| 効用 | ハーブの種類 |
| 咳が出る時は | タイムとセージ |
| 風邪をひいたとき | タイムとカモミール |
| つらい頭痛のとき | ラベンダーとペパーミント |
| 気分転換して気分転換してリフレッシュ | ラベンダー・ローズマリーとレモンバーム |
| 胃腸の不調をやわらげるティー | ペパーミントとタイム |
| 頭をスッキリさせる目覚めのティー | ペパーミントとローズマリー |
| 安らかな眠りのために | カモミールとレモンバーベナ |
| お腹が不調なとき | カモミール・ペパーミントとレモングラス |
| 材料（１人分） | バーボンウィスキー ４５ｃｃ ハチミツ 大さじ２杯 ミントの葉 １０〜１２枚 |
| 作り方 | グラスにミントとハチミツを入れ、香りが出るまでよく押しつぶします。 細かく砕いた氷を盛り上がるぐらいグラス一杯に押し入れます。 バーボンウィスキーを入れ、底のハチミツが熔けるまで良くかき混ぜ、ミントを飾ります。 |
| 材料（１人分） | ホワイトラム ５０ｃｃ ライム １／４〜１／２個（お好みで） グラニュー糖 小さじ一杯 ミントの葉 ８〜１０枚 |
| 作り方 | グラスに砂糖・ホワイトラム・ミントの葉を入れ、香りが出るまでよく押し混ぜ合わせます。 グラスに氷適宜を入れライムを絞ってかき混ぜ、最後にミントを飾ります。 |
| 材料（１人分） | レモンタイム 長さ５センチを２〜３本 レモンバーベナ 長さ５センチを２〜３本 ジン ６０ｃｃ トニックウォーター １２０ｃｃ |
| 作り方 | グラスに大きなかたまりなら１〜２個、小さいキューブなら３〜４個の氷とレモンタイム・レモンバーベナを入れます。 ジンを注ぎ、トニックウォーターを加える。 |
