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ラーメン 夜鳴き軒 |
| 住所 |
相模原市共和4-8-1 |
| ℡ |
042-757-3448 |
創業：- |
| 営業時間 |
11:00～翌5:00 |
| 定休日 |
無休 |
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| 味 |
醤油 |
味噌 |
豚骨 |
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| 麺 |
細 |
ストレート |
その他 |
ご飯物あり |
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素ラーメン
450円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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スープは、焼きあごと宗田かつおを使用した出汁＋鶏がらスープ。 |
麺は、細いストレートの熟成卵麺を使用。 |
| 具 |
こだわりなど |
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トッピングは、玉ねぎ、ネギ。 |
穂先メンマという国内では珍しいメンマを使用するなど随所に工夫している。平日11時～17時までライス無料（お代わり自由） |
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訪問日：2005/11/06
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| △ＴＯＰへ |
| 博多長浜 六角堂 本店 |
| 住所 |
相模原市共和4-22-6 |
| ℡ |
042-750-6789 |
創業：2001年 |
| 営業時間 |
11:30～14:30、18:00～4:00 日祝18:00～2:00 |
| 定休日 |
無休 |
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| 味 |
豚骨 |
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| 麺 |
極細 |
ストレート |
その他 |
ご飯物あり |
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長浜ラーメン
600円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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頭、ゲンコツを20時間以上かけてつくった豚骨スープ。スープはくさみがなくすっきりとした味になっている。 |
麺は、極細のストレートを使用。替え玉１００円。 |
| 具 |
こだわりなど |
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トッピングは、チャーシュー１枚 、のり１枚、きくらげ、万能ねぎ。 |
あたりまえのことをあたりまえにやって、お客様に満足してもらえるものを提供するように心がけているとのこと。 |
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訪問日：2004/11/19
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