週刊『樂店・樂座』 2005/01/07 VOL.038
このメルマガは、小さな商店の経営者で頑張っている方と
お店を開店するために着々と準備中の方のためだけに公開。
●小さな店の経営者だけが演じられる繁盛シナリオ満載●
▲だから…大型店には、お役に立ちません▲
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┃ 単なる客を信者客に変えてしまう魔法の集客方法を公開
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商品を売るより店を売れ! 店を売るより経営者を売れ!!
今週の『魔法の集客』実践店 ……‥‥・・・・ カレーショップ
〈1〉あなた、こだわりをもっていますか?
〈2〉起業に向けた発進きっかけは、単純!
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集客のための第3ステップ! 『魔法の創客』起業秘話【3-前編】
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おはよ! 『樂店・樂座』からのプレゼン・チュ・ユー!!
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私は趣味で、長年合気道の稽古をしています。
合気道で一番大切なことは、自分の姿勢です。
自分が前かがみになっていたり、横に傾いていていたりしては…、
相手に技がかかるわけがありません。
武道では「正中線」といいますが
自分の身体の中心を頭のてっぺんから足の先までを貫く線で、
これをいかにぶれることなく移動するかが大切。
この「正中線」は単に物理的な意味での軸であるのではなく、
気持ちの上での軸であるともいえます。
…
これは、お店の経営でも同じです。
「自分は何のために経営しているのか」また「今後どうしたいのか」
が軸になっています。
また、店をしていると、様々な商売の話が舞い込んできます。
それの一つ一つに惑わされて、自分の軸がぶれてしまうのは
決して、得策ではありません。
「自分の軸は、いったい何なのか」
これを常に念頭において「起業秘話」読んでいただきたいと思います。
…
じゃ
『青春(ゆめ)追い水秘話』 その前編の開演。
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〈1〉あなた、こだわりをもっていますか?
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大阪府の南に位置する岸和田市。
(巨人の番長こと清原選手の故郷)
・
ここでは、毎年秋に「だんじり祭」という、お祭があります。
「だんじり」とは「地車」のこと。
岸和田市では、各町ごとに競い合うように「だんじり」を所有しています。
そのため、他の地域の人には想像もつかないくらい、
各家からの寄付を集めて作られ、維持されています。
また、町の人全員が一年中「だんじり祭」に関わっているといっても
過言でないくらい熱が入っています。
なんともはや
今年の祭が終わったその翌日から、すぐに来年の準備を始めます。
今年の反省から始まり、来年の祭までの段取りや練習について打合せをします。
・
岸和田市の出身者の多くは、たとえ他の都市や県に勤めに出ていても、
この「だんじり祭」のときだけは、
平日であろうが、仕事があろうと、嵐がこようが、槍が降ろうと
休みを取ってくる、情熱とこだわりをもっています。
もちろん、町内でのコミュニケーションはバッチリ。
上下関係も、はっきりしています。
例えば、だんじりの綱を引く男性に、茶髪は許されません。
なぜなら、だんじりの法被にゃ「黒い髪が似合う」と信じて疑わないからです。
もし髪の毛を染めている若者がいたならば、
上の人が
「黒色に染め直してこいや!」
普段はチャラチャラしている若者も、
「はい!!」
素直に、その言葉に従います。
・
老いも若きも、人生の中に一本筋が通っている「だんじり祭」は、
端から見ていても気持ちがシャキとします。
この祭は、まさしく、この町の男たちとそれを支える女たちの「こだわり」
…
「こだわり」というのは、今の時代。
「七面倒くさい」とか「そんなの流行らないよ」
と思われる節がなくもありません。
でも、自分一人の力で起業していく人においては、
これこそが、自分と会社を支えてくれる杖なのではないでしょうか。
あなたには「こだわっているもの」ありますか?
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〈2〉起業に向けた発進きっかけは、単純!
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「なんて、くっさい水を出すんだ。おまけに、グラスはキズだらけ。
向こうが見えやしない。俺だったら、絶対にこんなことはしない」
この一言が、起業するきっかけになったのです!!
長年スイミングスクールで、インストラクターをしていたY氏にとって、
水は人生に切っても切れないもの。
まさしく命の次に大切なものだったのです。
…
もうすぐ40歳を迎えるY氏には、インストラクターの仕事が
少しきつくなり始めていました。
といって、
水の中に入らない事務職などは、自分には向いていないことも知っていました。
常に人と接して、水泳の話や健康に関しての話をしているときが、
自分としては「一番に輝いている!」と思っていました。
:
そんな時、友人がしているカレーショップのチェーンに入ってやらないか
と、誘いがあります。
チェーンといっても、
共同仕入で仕入れ価格を安くするというだけの
ボランタリーチェーンで、店に関する何の規制や拘束もありません。
でも、その話を聞いたとき、Y氏の中で何かが弾ける音がします。
:
今まで、スイミングスクールでこだわっていたのは「健康になる方法」と「水」
健康になる方法は、水泳などの運動だけでなく、
食べるものが、大きな要素になっていることを知っています。
自分でも、
その方面の本を読んだり、セミナーに参加したり、先輩の話を聞いたりと
知識は存分に蓄えていたのです。
:
これは自分にとり、今までの知識と経験を活かす転機になるのではないか!
そう考えるようになります。
健康になる。そして、水が美味しい「カレーショップ」
「これだ!! これこそが自分の生きる道だ!!」
…
自分の中で、熱い思いが爆発した瞬間。
単純といえば単純ですが、今まで立ち止まっていた自分を起動させるには、
これくらいシンプルな方がいいのです。
ちょうど、止まっている車を動かす際に、シフトレバーを単に前へ動かす
機能だけを持った「ロー」に入れて発進させるように。
…
いよいよ、起業への準備を開始。
さて
どのようなカレーショップになったのでしょうか?
そして、
そのための『魔法の集客(=創客)』は如何に!
:
後編では、風変わりなカレーショップの全貌と集客結果を、
TV番組の「大改造!! 劇的ビフォーアフター」風にお伝えします。
オ・タ・ノ・シ・ミ・ニ
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樂店・樂座・トーク(発行者の・しゃべり座)
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先日、三重県伊勢市の伊勢神宮内宮のそばにある
「おはらい町・おかげ横丁」に家族で行きました。
日帰りだったので、他の場所には行かずに、そこだけを見物に行ったのです。
最近、商店街はどこも閑古鳥がないている状況です。
ここは、確かに観光地ではありますが、大繁盛している商店街と思いました。
「点」を「線」に、そして「面」に展開しているのです。
やり方が、実に上手い!
活気の演出方法や人を楽しませる工夫が随所に見られ、
それを上手く商売につなげていると感じました。
伊勢は、三井高利がでた伊勢商人発生の地。なるほどなと思いましたよ。
何に感心したのかについては、
いずれメルマガで、詳しく述べたいと思います。
これも、必見ですぞ!! (大咲)
…
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