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うなぎは炭火で焼くもの。厳選したうなぎを地焼のまま、備長炭でじっくりと焼き上げ、炭火焼の特徴である薫煙効果で香ばしく、皮はカリッと、身はふんわりとしているのが当店の自慢。
毎月22日豊川稲荷御縁日。この日当店では30食限定の「うなぎのちらし寿司」(さっぱりしたすし飯とうなぎの相性は抜群)を用意し、又食事券などが当たる三角クジのサービス(1月を除く)を行っています。 |
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