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| ☆2004年10月28日リニュアールオープン☆ 「一杯のコーヒーに心をこめて」 私たち”喫茶敬”は、この精神から始まりました。開店以来30有余年…。お客様最優先の経営姿勢を貫いています。くつろぎのひと時や、楽しい語らい、静かな思索、そして他店とは一線を画すサービスでお迎えいたしております。 当店自慢の「ビーフカレー」の紹介 カレーは1日寝かせると、炒めたり・煮込んだりしてできた素材とエキスの活動が静まり仲良くくっついた状態になり、こうなると『カレー』はおいしさが膨らみます。欧風のカレーソースは、たまねぎをよーく炒めることが基本！狐色を通り越してあめ色になるまでじっくり弱火で炒めます。これに自家製ガラムマサラとカレー粉を入れブイヨンスープ を加えて煮込み、ピュレのトマトと甘みを加えるすりリンゴを入れて煮込みます。時間が経つにつれソースの濃度は増し、とろみがついてきたら1日寝かせ、「極上のカレールー」の完成です。 商店街駐車場無料チケットサービス実施中（UFJ銀行横） |
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