| 大阪府南河内郡河南町 『こだわりの自然有精卵』 |
| 『たまごかけご飯』には、絶対このたまご！ 画像は下記ホームぺージをご覧下さい。 URL：http://www.tanaka-farm.jp/ 大阪府南河内郡 河南町 タナカファーム 『こだわりの自然有精卵』 １０個 ：￥１，０５０−（税込価格） 送料別途 おいしい『たまごかけご飯』が食べたい！ 安心して、食べることができる生たまごが ほしい！ こんな願いをかなえてくれたのが、タナカファームの 『こだわりの自然有精卵』です。 まずは、たまごかけご飯で食べてみた感想から始めます。 味はしっかりしていますが、結構あっさり しています。あっさりしているのですが、たまごかけご飯 を食べたという満足感はたっぷり味わえます。 それでいて、口の中にたまごのネバネバ感は残りません。 そしてびっくりすることがあります。 たまごがごはんひと粒ひと粒にうまく絡みあうのです。 そして食べ終わった後、茶碗に たまごがこびりついていないのです。 たまごかけごはんを食べた後の茶碗にたまごが こびりついていることがよくありますが、このたまご ではそれがないのです。不思議、びっくりです！ このたまご割ってみると黄身も小ぶりです。 小ぶりですが、しっかり、盛りあがっています。 本当に厚みがある丸みをしています。 なかなかつぶれません。しかしながら箸で 溶くとすぐに白身と黄身がすぐに混ざります。 黄身の色も昔ながらの黄色です。 最近よくオレンジっぽい色をした 黄身のたまごをよく見かけます。 一見濃いオレンジ色で濃厚な感じが しますが、エサにパプリカを混ぜて 濃いオレンジ色にしている場合もあると 聞きます。 逆に黄色そのものが黄身の色なのです。 最近のさぬきうどんブームで、ゆでたてのうどんに 生たまごを絡めて食べる『釜たまうどん』があります。 今回のタナカファームのたまご、『釜たまうどん』にも ぴったりと合います。想像しただけでもおいしさを 感じていただけると思います！ また、このたまごでホットケーキを焼いてみると その潜在能力にびっくり。ふっくらとしたホットケーキ を食べることができます。 なるほど、関西のケーキ職人がこぞって使用するだけの ことはあります。 （タナカファームのホームページでは実際にこの たまごを使用されているケーキショップの紹介もされています。） １個￥１０５−のたまごは確かに高いとは思います。 しかし、実際食べてみると、それだけの価値はあります。 １個￥１０５−で極上のおいしさを感じることができれば、 それは素晴らしいと思います。 〒５８５−００２４ 大阪府南河内郡河南町上河内１１０ タナカファーム TEL（０７２１）−９３−５００７ FAX（０７２１）−９３−８５１３ URL：http://www.tanaka-farm.jp/ |
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