長野県 木島平 岡本商店 野沢菜漬 |
日本一うまい、安い!野沢菜 参上! 長野県 木島平 岡本商店有限会社 『野沢菜漬』 500g:¥280−(税込) 今回は日本一うまい、安い!野沢菜を紹介します。 2年前に、長野の知り合いに『おいしい野沢菜はないの?』 とたずね、送ってもらったのがこの岡本商店の野沢菜です。 それまでにも野沢菜は結構あちこちのものを食べていました。 そこそこの野沢菜は結構あります。 でも、私にとっては何か物足りなさを感じていました。 でも、この野沢菜、食べた瞬間、ビビッとくるものがありました。 よく運命の人に出会った際に『ビビッと来た』とありますが、 まさしくその感じなのです。 味がしっかりしています。漬けこみがしっかりしている証拠です。 茎のシャキシャキ感がまた堪りません。 菜っぱの部分も茎の部分と違って深い味わいです。 醤油と醸造酢と食塩のバランスがとれた調味液が この野沢菜の素材を引き立たせています。 そして、おいしさが口の中でいっぱいに広がります。 しかも、この野沢菜漬、着色料は使用していないのに 鮮やかな、野沢菜特有の緑色をしています。 こんなにおいしい野沢菜が500gで税込¥280− びっくりしてしまいます。こんなに手間がかかっているのに! 私はこの野沢菜に徳島名産のすだちをたっぷりかけて 醤油をかけて食べます。この食べ方に結構ハマッています。 私はこの食べ方を推薦すべく、長野の知り合いの方々に毎年 すだちをお送りしています。 この話しを聞いている皆さんの中には、唾を飲みこんでいる方は いらっしゃいませんか!そのような方には是非おすすめしたい逸品、 それがこの野沢菜漬です。 〒389−2302 長野県下高井郡木島平村住郷10−1 岡本商店有限会社 TEL0269-82-4011 FAX0269-82-4012 フリーダイヤル…0120-82-4011 E-mail:kanetsu@nekonet.ne.jp お取り寄せもできます。岡本商店にはこの他に たくあんや白菜キムチもあります。 |
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