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| ●ホクホクとした食感！抜群の甘さ！夢のような高知産甘栗！ 高知県高岡郡佐川町 仁淀川流域夢甘栗生産者組合 夢甘栗もっ焼栗ポン １００ｇ ３００円（消費税・送料別途） 今まで多くの農産物を探してまいりましたが、 なかなか見つからなかったのが栗でした。 苦労が大きければ、その分成果も大きい！ まさにその通りだと実感したのが、仁淀川流域夢甘栗生産者組合さんの ブランド栗、夢甘栗（ゆめあまぐり） この夢甘栗、まさに名前のように、夢のような甘さ、信じられないほどの甘さ。 しかもホクホク感は抜群、口の中に甘さがすうっと広がっていきます。 そして外の鬼皮や中の渋皮からの実離れのよさも群を抜いています。 糖度は１６度〜２５度もあり、色艶もよく、日持ちもいい。 その夢甘栗を使った商品開発の第一弾が今回ご紹介させていただく 夢甘栗もっ焼栗ポン。 切り目を入れて焼き栗にしているため、実がパクッと弾けて、 中からはホクホク、甘さたっぷりの栗が顔をのぞかせています。 天津甘栗と違って、栗本来の黄色で見ためからもホクホク感を感じます。 ちょうど石焼きいものような鮮やかな色で、スッキリとした切れ味の甘さ。 このもっ栗焼ポンに使う栗は粒は小さいですが、とにかく甘いのが特徴。 例年９月から１１月が収穫のシーズンで今年は過ぎていますが、 今から来年が待ち遠しい気持ちにさせてくれる、うれしい栗です。 〒789-1221 高知県高岡郡佐川町 本郷耕2405-6 仁淀川流域夢甘栗生産者組合 ＴＥＬ：0889-20-0502 ＦＡＸ：0889-20-0503 ＵＲＬ：http://www.k5.dion.ne.jp/~mokkuri/index.html （２００９年２月２８日メルマガにて配信） |