| ＷＨＯ 世界保健機構 | 健康増進に関する情報も入手 |
| ＦＡＯ 国連農業食料機構 | 食料問題と世界人口増加の問題は深刻 |
| ＦＤＡ アメリカ食品医薬局 | アメリカの食品と医療行政の行政を統括 |
| ●海外機関・行政関係・独立行政法人 |
| 内閣府 | 関係各省庁へのリンクができます。 |
| 食の安全委員会 | ＢＳＥ問題をはじめ食の安全情報が入手可能 |
| 厚生労働省 | 食品衛生の所轄官庁 |
| 農林水産省 | 農水産行政の所轄官庁 消費者の部屋は情報の宝庫 |
| 環境省 | 食に関する環境行政の所轄官庁 |
| 国立健康・栄養研究所 | 健康食品の有効性・安全性情報はこちらで |
| 農林水産消費安全技術センター | 食品問題の情報が入手できます。 |
| 食品総合研究所 | 食品の研究成果が公開されています。 |
| 国立環境研究所 | 健康・化学物質の情報はこちらで |
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