●京都の和菓子屋に、美味しいカステラを見つけました! 京都府京都市 有限会社井津美屋 カステラ 一斤¥1,050−(税込・送料別) いや、またまた美味しいカステラを見つけちゃいました。 福砂屋さんのカステラもずっしりとした味わいがあり、 松江 風月堂のカステラも目の詰まったしっかりとしていて それぞれ大好きな面があります。 では、今回の井津美屋さんのカステラはどんな味わいなのか? ズバリ、ふんわり、しっとり、まったりとした味わいです。 外側の焼き目はしっとり、中身はしっとり感と食べた後、 まったり感がじわっと来ます。 一口食べ始めた時はそれほど感じないのですが、 食べ進むにつれて、まったり感が満足感に変わってきます。 甘さも控えめなようでありながら、しっかり存在感もあります。 コレは洋菓子屋やカステラ専門店のカステラとは違って、 和菓子屋さんが作った卵カステラといった表現が最適かもしれません。 井津美屋さんは和菓子屋さんですが、売れ筋NO.1がカステラ! 一度食べてみると、なるほど納得します。 〒615-8085 京都府京都市西京区桂千代原町56 有限会社井津美屋 TEL:075-381-5051 FAX:075-381-5051 メール:idumiya.kyougasi@iris.eonet.ne.jp URL:http://www.rakuten.co.jp/kyogasi/index.html ※インターネット販売もされておられます。 2007.3.17
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