●隊長のちょっと気になる話…

　　　最近、ペットボトルやプラスチックの使い捨て容器が
　　　氾濫しているように思います。

　　　隊長が子供のころは、八百屋さんや魚屋さんでは
　　　新聞紙を包装紙代わりにつかっていたように思います。

　　　主婦は皆、買い物カゴを利用していたように記憶しています。

　　　また、キッチンでもジャムなどの空き瓶をうまく、保存容器として
　　　利用されていたように思います。

　　　そこで、皆さん、今一度、瓶のよさを見直してみませんか！

　　　そんな方々に、この本をおススメします！！！

　　　『ガラスびんでまあるい暮らし』
　　　http://www.glassbottle.org/btm/news/2005_09/ns_0918_bt05.html

　　　タイトルはガラスびんになっていますが、
　　　中身はガラスびんに入れる保存食を紹介
　　　しながら、保存容器としてのびんを
　　　クローズアップしています。

　　　ペットボトルと違い、びんには質感と風合いが
　　　あります。

　　　ソースやジャム、梅干といった保存食を
　　　おしゃれなびんに入れていると、食生活も
　　　見た目、味わいともに豊かになります。

　　　なかなかしたくても、どう保存食を作っていいか
　　　分からない方も、この本を見れば、トライしてみたく
　　　なります。

　　　ガラスびんを見直したくなる１冊です。　
　　　　　　
　　（２００６．２．１１）