●あの究極の茶碗蒸しが、お取り寄せできます! 長崎県 長崎市 有限会社 吉宗 冷凍茶碗むし 2パック入り ¥1,050−(税込・送料別) 今回は、おいしい冷凍茶碗むしをご紹介します。 実は今回ご紹介する茶碗むしは、長崎で創業 慶応2年の有限会社 吉宗(よっそう)がこの度 通信販売されることになった冷凍茶碗むしです。 吉宗(よっそう)さんと隊長の最初の出逢いは 今から遡ること26年前の学生時代。 友人4人で長崎旅行をした時でした。 四海楼の長崎ちゃんぽん、レストラン銀嶺の洋食、 卓袱(しっぽく)料理、そしてこの吉宗の茶碗むしと 蒸し寿司とグルメ三昧の旅をした思い出があります。 (ちなみに当時は大阪から長崎まで周遊券使用の 各駅停車乗り継ぎで、途中下車しながらの旅でした。) その時、吉宗の茶碗むしと衝撃的な出逢いをしました。 どんぶりに入った茶碗むしの大きさにまずはびっくり! そして、味わいも奥深いのですが、一番の凄さは 生地のなめらかさです。 だしと卵がなめらかに一体化していて、するりと口に入り、 そして口の中でだしと具材から出る味わいがふわ〜んと 広がります。 中に入っている具材もあなご、白身の魚、かしわ、しいたけ きくらげ、ぎんなんやかまぼこが入っていて豊富。 これをあなごの蒲焼、魚のおぼろ、錦糸たまごを散らした 蒸し寿司と食べると、これまた相性が抜群です。 従来はこの茶碗むしと蒸し寿司は長崎の本店など お店でしか食べることができませんでした。 その味がなんとお取り寄せで居ながらにして 召しあがることができるようになりました。 皆さんもこの老舗の味、実際お店で食べるのもよし、 お取り寄せで食べるもよし! 長崎県長崎市浜町8−9 有限会社 吉宗 TEL(095)-821-2500 FAX(095)-821-2809 URL:http://www.yossou.co.jp/ インターネット通販もされています。 |
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