小豆の美味さを堪能できる、琵琶湖畔の創作和菓子! 滋賀県大津市 石山観光(株)茶丈藤村 登録商標 たばしる 8個入 1,380円(税込・送料別) 今回はあったかい日本茶にあう、小豆の美味しさを 堪能できる、創作和菓子を紹介させていただきます。 商品は柔らかいお餅の中に蜜を染みこませた 大粒の丹波大納言小豆とクルミが入っています。 この『たばしる』の核心はズバリ!この大納言小豆です。 大納言小豆は小豆の最高級品である大粒の「丹波大納言」に 3日3晩かけて蜜を染みこませた絶品のあまなっとう(かのこ)。 このツヤツヤ、小豆の旨み、香りをぎゅっと閉じ込めた小豆が たまらなく、美味しいのです。 小豆そのものの美味さを引き立たせ舞台が、柔らかい餅 この餅が小豆を大事に包んでいます。 そして、名脇役が香ばしいクルミ! クルミの香ばしさがあるからこそ、丹波大納言小豆の香りと 味わいが生きています。 原材料も丹波大納言小豆、砂糖、寒天、こしあん、もち粉、クルミと 添加物は一切使用していません! そのため、今の時期は賞味期間は3日、夏場は2日! 美味しいものを味わうためには、鮮度は大切ですね! 滋賀県大津市石山寺1−3−22 石山観光(株)茶丈藤村 TEL 077-533-3900 FAX 077-537-1064 インターネット通販もされています。 ●茶丈藤村 直販 お取り寄せサイト【こまめな小豆】 URL:http://www.sajo-towson.jp/ |
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