『100文字レシピ』
ISBN4873031265
川津 幸子著
オレンジページ
定価:本体¥1,575ー(税込)
見開き2ページの左に料理の写真、右に100文字で
簡潔にレシピが書かれた、いわば、料理のお助け本。
実に、簡潔に100余りのレシピが掲載されています。
和食、中華はもちろん、フレンチやイタリアン、デザートまで
内容も豊富。
普段、役に立つ、調味料の紹介や使い方のワンポイント解説も
あります。
分厚い料理本よりも、初級者や新婚の女性にはこの本の方が
実用的だと思います。
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