『みちょってみやんせ 南九州から有機生活』
ISBN4−916110−37−4
かごしま有機生産組合 著
有限会社 自然食通信社
定価:本体¥1,700ー(税別)
鹿児島県の134軒の有機生産農家の
奮戦記です。
有機JAS法が制定されて、有機農産物の認証制度
はスタートしましたが、その認証にかかわる手続きや
費用の負担が大変な中、この本に登場する134軒の
有機農産物生産者がここまで、希望を持って立ち向かって
いく姿に感服します。
保育士から転進した男性や都会の大学を出たが、結局
故郷に帰農した人、フィリピンへ営農指導から帰ってきて
有機農産物を志した人などが、家族とともに頑張っています。
学校給食で子供に食べさせたいと思う反面、その規格や
残さいの処理などの壁に立ち向かいながら、進む姿は
我々消費者も理解すべきことが多いと感じてしまいます。
それでも、この本に登場する生産者の元気さには救われる
1冊です。
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