　　●甘さを感じてしまう、国内産　農薬不使用　完熟フルーツレモン　　

　　愛知県　豊橋市
　　　河合果樹園　
　　農薬不使用　完熟レモン
　　　約２Ｋｇ：￥２，３１０－（税込）　　　

今週のおいしいものは愛知県　豊橋市の河合果樹園の
　　農薬不使用の完熟レモンをご案内します。

　　国内産のレモンは瀬戸内などで栽培されていることは
　　知っていたのですが、青いレモンが多く、果樹の段階で
　　黄色く完熟になったレモンを探していました。

　　本当に樹の上で、完熟になったレモンは酸っぱさと甘味の
　　バランスが絶妙という噂は聞いていました。

　　そんな中でようやくめぐり合ったのが河合さんのレモンだった
　　のです。

　　確かにこのレモンも最初に口にした段階ではすっぱさを　　
　　感じます。ところが後で甘さを感じてしまうから不思議です！

　　これが自然の甘さなのかと感じてしまいます！

　　みかんや夏みかんなどの柑橘類の甘さと違うのです。

　　酸味の奥にほのかではあるが、芯のしっかりとした甘味を
　　感じるのです。

　　ミネラルウオーターにこの輪切りのレモンを浮かべて、
　　そのミネラルウオーターを飲むと、魔法の水に変身して
　　しまいます。自然の甘味がほんのりと感じるおいしい水に
　　なるのです。

　　また、ミネラルウオーターにレモンを入れると水分クラスターが
　　小さくなり、身体に吸収されやすくなるという研究が最近では
　　進んでいます。

　　レモンティーにすると紅茶もまろやかになります。

　　このレモンをカクテルに搾って入れても面白いと思います。

　　また、私は健康のため、このレモンの輪切りを毎日食べることに
　　しています。そのまま食べることのできるレモン、フルーツレモンの
　　名にふさわしい珠玉のレモンです。

　　しかも、温室栽培で、農薬を使用せず栽培されていますので
　　皮ごと食べることのできるレモンで、平成１２年より、愛知県経済連
　　の認証も取得しています。

　　完熟で農薬不使用、皮ごと食べることのできる甘味のあるレモンは
　　国内産であまり見かけません！

　　〒４１１－３１０５
　　愛知県豊橋市中原町字南３７－１
　　　河合果樹園
　　　ＴＥＬ（０５３２）－４１－２０３３
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