「エドラダワー１０年」
・・・一言でいうなら・・・・ホッとする酒。

エドラダワーをロックで呑む。
スコットランドでもっとも小さい蒸留所の酒・・・。

キュッキュッ・・・ポンと一部コルクの蓋を開け、

トゥクトゥクトゥク・・・と氷の入ったグラスに注ぐ。
・・・匂いをかぐと濃厚な香りが漂ってくる。

口に含むと一瞬軽く、甘い香りが舌の上漂い、
・・・その後アルコールが舌を刺激する。

のど越しもまろやかで良く、こう・・・飲んでて安心する感じがする。
ホッとする酒で、いくらでも入る感じがする。
くどくも無く、スーと入る感じ・・・。

加水をせず水割りよりはストレートかロックで・・・。
のんべとしては、常飲したい酒に・・・したいな。

（2004/6/20の日記より　一部修正）