主な材料 粉・・・南部粉　南部粉全粒粉　北上小麦　滋賀県産石臼挽き全粒粉　国産米粉 　　　　ドイツ産有機ライ麦 卵・・・広島県石本農場さんの産みたて真卵 乳・・・四つ葉乳業さんの牛乳 塩・・・輸入天日塩 糖・・・沖縄産粗糖　沖縄産黒糖　三温糖　　和歌山県和田養蜂さんのはちみつ 油・・・太白胡麻油　四つ葉バター 酵母・・米麹を主原料としたホシノ天然酵母