フキの花（蕗の花）/キク科　フキ属
撮影場所/南高尾　梅ノ木平/2005.04.05

　　

山野に生える多年草、地下茎をのばしてふえる。葉が出る前に花茎をのばし散房状に頭花を
つける。淡緑色の苞に包まれた若い花茎がフキノトウ。ほろ苦い早春の味として親しまれている。