++Berry's Tea Party++ 『ロールケーキ*フレジェ風』 かねてから行きたいと思っていたお菓子教室。 でも、仕事をしていた頃は時間に追われ、 姫が産まれてからは育児に追われ･･･。 そんなときに出会った、Berry's Tea Party。 子連れOK！？ そんなありがたいお言葉に甘えて 姫と二人でBerryさんのご自宅へ。 素敵なキッチンで憧れちゃうなぁ（*^.^*) 他に来ていた方々とも初対面だったけど、 偶然にも2人と同い年だと判明。 皆さんいい人ばかりで姫も遊んでもらったの。  今日作ったのは『ロールケーキ*フレジェ風』 以前作ったときは、生クリームと苺をくるくるしたから、 ムースリーヌを作るのは初めてでした。 カスタードにバターが入っているんだぁ。 初めて知ったクリームでした。 泡立ての目安、焼き上がりのコツなど勉強にもなり、 持ち帰り分とは別に試食もあって、 本当に楽しいひとときでした。 Berryさん、ありがとうございました！  そして、持ち帰った分は主人といただきました。 主人はロールケーキを見て、 「なんだ、タルトか･･･。」 と。 これを見て「タルト？」と思いましたか? 愛媛の人はわかると思います。 愛媛には餡が入ったロールケーキが 「タルト」という商品名で売られています。 例えば「栗タルト」は餡と栗がくるくるされています。 なので、 私自身もあのクッキー生地のさくさくタルトのほうが あとに知りました（＾＾； ちょっと衝撃だったなぁ..........。 BerryさんのHPはこちらです。 
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