私が実際に飲んだ蓮茶をご紹介しています。蓮茶を買う時の参考にしてください。

蓮茶はヴェトナムではポピュラーなお茶らしいですが、他の国ではあまり見掛けません。
映画『季節の中で』を観ても、ヴェトナムには至る所にハスがあるみたいなので、蓮茶も豊富にできそうです。（『季節の中で』は「HASS MEDIA」で紹介しています。）
蓮茶は、元々は朝に開き夜には閉じるハスの花の中に、閉じる前に茶葉を入れ翌朝その茶葉を取りだして花の香りの着いたお茶を飲むという風流な楽しみがヴェトナムにあったことに由来しているそうで、ヴェトナムでは現在でもまれに公園などで年配の人がボートに乗ってそれを楽しんでいるのがみられるとか。
そんなこと、私も1度やってみたい……
（蓮茶についての解説は『ヴェトナム茶ドリンク集』（楊品瑜著・三心堂出版社刊）を参考にしました。）

なおヴェトナムの蓮茶以外に蓮を使ったお茶として、紅茶にハスの花の芽が入った「ロータスティー」、ハスの葉を使った「ハスの葉茶」があり、それらもこのコーナーで紹介しています。

蓮花茶 これはエコ商品ショップ「ナチュラルファクトリー」で購入した無農薬栽培の蓮茶（850円／100g）。ちゃんと自然のハスの花で緑茶に薫香したものだそうです。自然の香りだとさすがにほのかで上品です。緑茶の質がいいのか雑味もなく、蓮茶独特の抹香臭さみたいのが苦手な人でも飲み易いと思います。 蓮茶の効能なども出ている「ナチュラルファクトリー」のサイトはこちら→http://www.bee88.com/ 蓮花茶（季節限定蓮茶） ヴェトナム蓮茶を中心に扱うニュータイプのお茶屋さん「蓮茶園」（http://www. hasuchaen.com/）の季節限定蓮茶（700円／50g）。一般的に蓮茶は茶葉にハスの香り付けをしてあるだけなのに対して、これは実際に茶葉とハスの花が混ぜてあるという珍しいお茶です。なので、茶葉の中に白っぽい花びらや黄色い雄しべが入っていて、お湯を注ぐと花びらがちょっと色が戻ってピンクっぽくなったりして楽しいのです。 しかし花びらがけっこう入っている割にいわゆる蓮茶独特の香りは殆どせず、味はどちらかというと「こうばしい緑茶」。という訳で私は早速「蓮茶でお茶漬け」としゃれてみました。これがけっこうイケます（？すみません、邪道です）。 季節限定品の為ご興味の方はお店に直接お問い合わせください。 蓮花茶 ヴェトナム蓮茶のチープシックとは一線を画す可愛らしい和テイストのパッケージと、〈SWEET〉と〈COOL〉という2つのフレーバーで今までとは違う蓮茶をアプローチするお茶屋さん「蓮茶園」（このページの「蓮花茶〔季節限定蓮茶）」欄にリンクあり）の「蓮花茶」。写真は各400円／30gですが、セットになったものなどもあり、贈答品にも適しています。 〈SWEET〉と〈COOL〉は確かに香りも味も全然違い、蓮茶の奥の深さが判って思わず唸ってしまいました。 私の感覚では〈SWEET〉は柏餅っぽくて〈COOL〉はキリッとしてるって感じかな（どんな表現だ……）。どちらも変な苦味が全く無く、質の高さを感じます。 順化蓮芯茶 西麻布のタイ・ヴェトナム料理＆カフェ屋さんで雑貨も扱っている「TeTeS」（tel：03-5468-5505）で買った物。900円でした。100g入っています（ただし最近見掛けないので今は取り扱っていない可能性あり）。 ジャスミン茶ベースなので、とても高貴な味がしますよ。はっきりいってかなり美味しいです!! あと、箱がかわいい……それに封してある蓮の絵のシールがいいんです。ハス好きにはたまりませんぜ（？）。 Nam Tea　蓮茶 ヴェトナム雑貨屋「La Opa」の袋入り蓮茶、1袋50g／500円です。香りがとても上品。写真では見えませんが「Nam Tea」と書かれた紙が袋の中に入っていて、そこにしっかり蓮の絵も付いてます！ Tien Dat　ジャスミン蓮茶 Tien Datの、これはジャスミン茶ベースの蓮茶。アジア雑貨オンラインショップ「南国よろず屋　ままか」で買いました。1袋（100g）500円とお買い得です。しかも蓮よりジャスミンの味がやや強く、その分高級感アリ。 「南国よろず屋　ままか」のサイトへは「蓮モノリンク」から行けます。 Tien Dat この蓮茶は最近ヴェトナム料理店等で売っているのを比較的よく目にします。世田谷の「亜細亜食堂SAIGON」（tel：03-3420-5581）では1袋（100g）380円とお買い得。下の缶入りの物と同じメーカーの蓮茶ですが、多分茶葉は違うものだと思います、値段から言って。でも香りも味もしっかり！ Tien Dat　はす茶 ヴェトナムコーヒー屋さんの「チュングエン社」（http://www. trungnguyencafe.com/）のオンラインショップで購入の缶入り蓮茶、113g入りで900円です。この缶自体横に蓮の絵も付いて素敵なのでこの値段はかなりお得な気がします（しかも缶には外箱も付いてるんです。贈答品にも良いかも）。 緑茶ベースで味わいは上品です。缶を開けた時の芳香がスバラシイ。 HOA SEN 下北沢のヴェトナムカフェで買いました。これは袋入りで、80gで680円也です。 このブランドの蓮茶は最近他のヴェトナムカフェなどでも売っているのを見掛けるようになりました。 これは焙じ茶と緑茶がベースになっているので、ハスの芳香付き日本茶って感じで日本人に馴染みやすい味だと思います。 全編ヴェトナム文字でパッケージになんて書いてあるのかは判りませんが、それにしてもこの袋もまたピカピカしててデザインもgood。 Lotus-Tea アジアの食器と雑貨のオンラインショップ「Chao!Zakka」（http://www.chaozakka. com/）で発見。1パック（100g）／500円（送料別）ととてもリーズナブルなお値段。しかもしゃれたラッピングで送ってくださるのがウレシイ。お店の方によるとヴェトナム・ホーチミン市のコーヒーとお茶専門店「PL Chateau」で売っているものだそうです。緑茶ベースで味も上記「HOA SEN」などと似ていますが、それよりちょっと出ない感じなので茶葉多めで煎れた方がいいようです。 Tra Sen　蓮花茶 ヴェトナム「PL Chateau」の蓮茶ティーバッグ（1箱20袋（計40g））。全国に何店舗かあるらしい輸入食料＆雑貨のお店「Deli」で600円でした。「チュングエン社」のオンラインショップでも買えるようですし（このページの「Tien Dat　はす茶」欄にリンクあり）、扱っているお店は多そうです（参考までに→輸入者：（有）アルスコーポレーション／ 発売元：（株）ドーバーフィールドファーイースト）。 味は上品で控えめな感じ。他の蓮茶より甘味があるような。蓮のイラスト入り個パックになっているティーバッグはタグもポップな感じで、いかにもヴェトナム製品らしい可愛らしさがあります。 蓮芯茶 袋に「PL」マークがあるのでこれもPL Chateau製の蓮茶。プランタン銀座の地下食品階で600円でした（1袋80g）。パッケージが違うだけで他のPL Chateauの茶葉と同じかも…あまり濃くは出ず、おとなしい味わいの蓮茶です。これがPL Chateauの味の特徴なのかな、と段々判ってきた感じ（本当か？）。ちなみに「PL」は「PHUC LONG（Uにはアクサンが付きます）」の略で、漢字では「福隆」と書くらしい。 THOI VINH（ハス茶プレミアム） ヴェトナム雑貨のオンラインショップ「アジアン・ホッと!!」（http://www.asian-hot.net/）で680円／100gでした。「プレミアム」と銘打たれているだけあってこの価格で重量級の香りの蓮茶で、嬉しくなります。濃厚な香りがお好みの方にはお薦め。ピンクのビニールの袋もなんか「らしく」て良い感じ。 HUONG SEN（ハス茶（リーフ）） オンラインショップ「ベトナム雑貨 mai ★ mai」で購入。出の良い茶葉です。味もバランス良く、オーソドックスな蓮茶の風味が楽しめます。それに何故か鳥（カナリア？）の絵が描いてあってナニゲにカワイイ袋入りで400円／100gとリーズナブル！ 「ベトナム雑貨 mai ★ mai」のサイトへは「蓮モノリンク」から行けます。 ベトナム蓮花茶 遂に出たペットボトルの蓮茶！　カルピス（株）から発売。くせを抑えてあるのだと思いますが「緑茶に漂う蓮花の香り」と書いてあるけどそんなに香りはしないかも。味は甘みのある緑茶という感じで苦味は全くなくまろやか〜です（薄くはないです。お茶として美味しいですよ）。 →現在は販売していないようです……