アジは釣れているか 体調の回復も進み
体力がアジ釣に耐えられるかの確認も兼ねての
釣行 自宅１：３０ 気温２６℃ 大阪市内２７℃
大川トンネル手前２４℃ ３：３０加太港着
風もあり案外と朝のうちは涼しい状態でした
釣り座 左舷大艫 鎌田さんの隣
釣り人は５人と少ない ４時３０分に港を出る
大きなうねりに向い 田倉崎西方面にはしる
職漁船が群がっている
夜明けの海に仕掛けを降ろす
何時ものように立って釣ろうとするが
うねりの上下で駄目 座って釣る
５時過ぎから食いだす 玉で掬って姿を見る
まだ魚体の腹のふくらみが少ないが美形
うねりでアジを玉に入れるのに一苦労する
又途中でバレル 合計４匹
引きも強く アジ釣りを楽しめました
９：００に アジの食いが止まる
加太の瀬戸にてガシラ釣り タコベイトの擬餌で
この時間になると 熱い汗が流れるお茶を飲む
仕掛けは三本針 下にタコベイト ２番目にイソメ
三番目にアジ用の擬餌針で釣り始める
ガシラが小さくて合せても乗らない ２５匹釣る
９時４０分 も一度アジを釣る食わなんだら
おくでと船長--結果的に駄目でした |
今日の視点
アジは地合が良ければ食う
真アジ、真鯖、イサキ、スズキ、
小鯛、ガシラ 等
魚種は豊富でした
アジはくびの背骨を切断して
脊髄の中にピアノ線を通しごしごし
血抜きと〆をしました
真サバは背骨を切り血抜きして
エラと内臓を取り出して放り
アジと同じく〆ました
１１時には帰路に着きました
１３時３０分に帰宅しました
早いのでアジの下拵えをしまして
内臓胃袋に沢山オキアミが
詰まっていました オキアミを
使う南から北上してきた印ですね
内臓が臭く丁寧に捌きました
胃袋を破らないよう内臓を取り出す
アジ二匹をお造りにして
鯖は片身をお造りに
残りは 〆鯖にしました
美味しかった
元気が増します |
