２００８年 おめでとう御座います２００８年 おめでとう御座います
海の船釣り愛好者 御一同様 謹んで新年のご挨拶申し上げます
海も暖冬の気配 季節の魚 メバルもまだ例年に比べ低調です
釣りに凝るのも健康あっての事 加太の美味しい魚を食べて元気に
今年も大漁の釣りを楽しみましょう
尚 往復の交通 車の運転は 安全運転で
２００８．０１．０９（水）
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昨年暮れ釣った真鯛を 鱗、エラ、内臓を取り出して腹に塩を詰め 鰭に塩を練りつけて 鰭の上からアルミホィールで覆い グリルに入らないので魚焼き網に載せ とろ火で時間をかけて 片側を焼き ひっくり返して裏面を焼く 手間が掛かりました 孫たちに 焼き上げた睨み鯛 味がよく綺麗に食べてくれました 食べた後の頭、骨、鰭は お茶漬けに お吸い物に 鰭は炙って熱燗で--ん美味い ほるとこないで-- 目出度鯛で-- |
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２７ｃｍの手頃の真鯛に塩を振り 焼き過ぎないように早めに焼き上げて １．米を研いで 水を少し多めに入れました ２．塩を研いだ炊飯器に少し入れ 手で味見します（薄味） ３．香り付けに醤油を少々手でかき回して味見します（水に薄く色が付） ４．研いだ米の上に焼いた鯛を置きます --其のまま炊飯炊き上げ-- ５．取り出した真鯛の身をほぐし 骨の無いことを確認して身を炊飯器に 入れてかき混ぜます 美味しい鯛めしが出来ました |
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元日に４０歳から必ず初詣でに御参りする 立木観音（弘法太子） ６７０段の石段を毎年元旦にＡＭ１０：００迄に御参りする １．自分の体力測定に石段の上り下りを利用する 今年は軽く登れた ２．昨年のお札を戻し 本堂参拝 新しくお札戴き 裏観音へお参りし 鐘突き堂で鐘を突き 奥の院で御参りして 休憩所でお茶を頂く 今年は柚子湯が振舞われていた ３．村のご好意で 駐車場の整理もして無料で駐車できます ４．出店が全く有りません トイレは観音、駐車場にあります 参道整備 境内整理と地元の人のボランテァに感謝 感謝 |
今年はＨＰ編集に努力し見やすくまとめます
釣行の翌日にはアップしてますが 少し手荒な所に反省して 腕を磨きます
加太港春光丸に始めてお乗りの方
船長に初めてです宜しく ご指導くださいと挨拶が大事
席の両隣にも声を掛ける---常連さん 船長に鍛えられ上手です
(アドバイス頂けますよ）
春光丸はヘタコは駄目との書き込みも他のＨＰで見受けられますが
人に迷惑を掛ける事 常連さん 初めての方 同じように指導していただけます
口は悪いが 心は優しい 顔は怖いがユーモアたっぷりです
私はたいがい指導されました 気に入っているので良いところを私なりに
１．加太周辺のポイントを熟知 春夏秋冬 魚種多彩に釣らせてくれる
２．操船技術に長けている 太刀魚の深場釣り８０ｍでも仕掛けと船の流れが揃う
３．釣り場 魚種にその場の判断が早い 船のスピードも速い 早い
４．釣果の悪い時にはお土産の気遣いも有ります 等 等です
