2012.12.18	岐阜駅から車で1ｋｍほどの賑わう岐阜の街の中にあります｢高田八祥｣へ、お玄関は打ち水されて町の中とは思えぬ静けさ、いつもＳご夫妻には良いお店を探して戴いております、こじんまりとした畳のお部屋にテーブル席、最近はこのような設えが多くなり足が痛くなく助かります
先付け蟹の身とジュレ	鴨肉のしんじょ椀
お造り３種　右手前は珍しい泡醤油	蕪でまいたお寿司 　キャビア添え
八寸	銘銘に 取りわけて　幽庵焼き　からすみも美味
名物のハリハリ	炊き合わせ　湯葉がおいしい
〆は海苔たっぷりのお茶漬け	デザート　苺と泡雪のメレンゲ