ローズルーム

   2013.7.18

   
久しぶりに名古屋迄出かけて美味しいディナーを戴きました 
カンツォーネを直ぐ傍で演奏してくださるのはイタリアンアーチストのジジ・デッリーコさん、演奏家で俳優で人形使いと多才な方です、ポピュラーなジャズも演奏してくださいました、たまには一枚着替えてお食事に出かけるのも良いですね
 
 海老とキャビアのアミューズ  鱧とニョッキ パッションフルーツのソース
   
 フォアグラとマンゴのテリーヌ  鮎のぺペロンチーノ 木の芽添え
 
 伊勢海老のパネ&花ズッキーニのヴァプール  和牛黒毛和種フィレのソテー
 
ローズルーム スペシャルデセール  珈琲と小菓子