割烹ふじ田ホームページをご覧頂きありがとうございます。
住宅地の中というわかりづらい立地条件の中ですが、多くのお客様に支えられてまいりました。ありがとうございます。
当店の一番人気はなんていってもふぐですが、他にも天ぷら・季節料理、一品料理の種類も豊富です。メニューにはなくても扱っている料理も多数ございます。御気軽にお問い合わせください。
店長のおすすめ
泳ぎふぐ
水槽に泳いでいるふぐをその場で調理いたしますので鮮度抜群!とらふぐ一匹17000円でふぐさし(3人前位)、がらは鍋か塩焼きか唐揚げでお召し上がりください
ふぐ唐揚げ
近海で水揚げされた天然のふぐを使用し、冷凍ものを使わず生にこだわった逸品!
季節のおすすめ
・ふぐ刺し・ふぐちり・ふぐ唐揚げ・しめさば・鮟肝・柳川鍋 ・サザエ壺焼き、刺身 各980円
なお、最近免許なしでふぐ料理を提供している店が多数ございますが、当店では免許を取得した者(師範もおります)がふぐ料理の調理をしております。安心してお召し上がり下さい。
夏期期間でも事前に御予約いただければふぐ料理をお楽しみいただけます。
(師範証書)
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