甲賀のしいたけ

 



中本清治さん



奥様です



この量で2000円ですよ

 藤木地区の中本清治さん、しいたけを栽培されています。約30年前からしいたけ栽培を行っておられます。そのため原木を作る段階から管理されており、市販のしいたけとは一味違う、しいたけ本来の味わいがあります。また中本清治さん宅では、しいたけ狩りが楽しめ、囲炉裏のある奥の座敷で、焼きたてのしいたけが楽しめます。


 農繁期の5月を除いて1年中可能、しいたけ、ご飯以外の材料は持ち込みです。
 料金は1200円〜1500円/1名
 詳しくは1週間前までに連絡必要です。

 しいたけ直送販売も行っていて、写真の商品で2000円(送料別)で、販売されてます。

 しいたけ狩りでは、古くなったしいたけの原木に、カブトムシなどが卵を植えつけるため、しいたけを採るのと同時にまったくの自然のままの、昆虫採集が楽しめます。特に、雨が多かった今年(平成15年)は、多くの昆虫が楽しめそうです。子供さんを含めた家族の方にお勧めです。

 甲賀椎茸は鈴鹿のふもと、澄んだ空と清い水、暖かな木洩れ日の中原木栽培で育てた栄養豊かな自然食品です。
 まだ 食しておられない方 一度 食してみては!
きっと原木栽培しいたけの一味違った味が納得できます。
 まずは お試しあれ
甲賀のしいたけは
    地場農産物の直売所「鹿深ふれあい市・四季彩館」
         (甲賀町創健館横 営業は 水・土・日曜日)
で、販売されています。

  中本清治さんへの連絡は 0748(88)5709  自宅0748(88)2456  です。

囲炉裏を囲んで椎茸を楽しんでください。


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