蕎麦処「伝道」 の味は僕好み
 
 <2020年8月6日>
 
掲載日2020年8月8日              斉藤 清 
 
今日は猛暑日、まったく食欲が無いので、山麓線の曹洞宗・青原寺の向かい側にある、蕎麦処「伝道」に
行った。店は山麓線の一段下にあるので、山麓線を北上で行く場合、左下の看板を見逃さぬように・・・。 
 
   
 蕎麦処「伝道」の入り口の看板。 斜め下に降りると、蕎麦処「伝道」の玄関。 
   
   
店内風景。午後2時頃行ったら、客は僕らだけだった。
昨日も出掛けたが、昼の部は午後3時までだが、2時半に行ったら、
お客が多すぎ蕎麦が品切れで、準備中になっていた。
店名の「伝道」は、僕ははじめ宗教関係の施設でもあるのかと勘違いしていたが、
「蕎麦の味」を極め、伝えていくのがご主人の思いらしい。 
 
 
「ざるそば」を頂く。 
 
 
 蕎麦もお汁も僕好みである。僕、おすすめの蕎麦であるので、通りがかりに立ち寄ってはいかが。
山麓線沿いには、蕎麦屋が数軒あるが、僕はここをお勧めする。
 
 
 デザートは蕎麦の実アイス。これも美味しかった。
 
 
土産に生そば2人分(汁付き)を買った。数時間以内に食べるように言われたので、
夕食も蕎麦になってしまう。 
 
 
 
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