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お題: 花、小さいけどよく見てね!
アルカネット
有毒植物
分類
ムラサキ科 ウシノシタグサ属
原産地
地中海沿岸
用途
根: 薬用(去痰、浄血)、
有毒
(アルカロイドを含む)
根の外皮:染料(古くは地中海沿岸で口紅の紅色染料、木材や大理
石の着色料として用いた)
葉・花:食用(エィディブルフラワーとしてサラダなどの色ずけに利用)
根は有毒なので食用には、利用しない。
蜜を多く分泌するので、養蜂用の花としても知られている。
名前の由来
ギリシア語で”紅”を意味します。
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