【レシピ１】道明寺家伝来ノ菓子秘伝書
No	商品名	下地	下地加工	飾り	手法
471	白河幻柏饅	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	蒸すor白河の水と混ぜる	幻柏の葉	巻く
468	道明寺桜餅	道明寺粉	蒸すor水と混ぜる	桜の葉	巻く
469	道明寺幻桜餅	道明寺粉	蒸すor水と混ぜる	幻桜の葉	巻く
475	白河紅葉饅	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	蒸すor白河の水と混ぜる	紅葉の葉	巻く
540	野川青黄粉饅頭	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	蒸すor白河の水と混ぜる	青黄粉	のせる
601	白河黒大福	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	蒸すor白河の水と混ぜる	黒粉	はさむ
665	聖白大福	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	聖なる水と混ぜる	白きんとん	はさむ
676	聖苺大福	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	聖なる水と混ぜる	苺	はさむ
679	聖甘藷大福	餅米・小麦粉・道明寺粉・寒梅粉	聖なる水と混ぜる	甘藷	はさむ