日本の洋菓子の世界には、いまだに「寸」の長さ単位が生き残っています・・・
１寸は約３ｃｍ、１寸＝１号です。
丸いデコレーションケーキの大きさは３ｃｍ単位で大きくなっていきます。

４号　（４寸）　直径約１2ｃｍ　２〜３人用

５号 （５寸）　直径約１５ｃｍ　４〜５人用

６号　（６寸）　直径約１８ｃｍ　６〜８人用

７号　（７寸）　直径約２１ｃｍ　８〜１０人用

ケーキのサイズ豆知識

５号とか６号ってどういうこと？

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