肉館でし

提供　みゆ

☆肉☆
冷しゃぶ生姜風味 写真 夏には☆冷しゃぶでしょ！ 材料 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g 玉葱・・・４分１個 小ねぎ・・適量 タレ ポン酢・・・20cc 麺つゆ・・・10cc 醤油・・・・5cc ごま油・・・5cc 白ゴマ・・・中さじ１ にんにく・・お好みで しょうが・・お好みで	前準備 玉葱をスライスして、塩水につけでからみ抜きをしておきます。 ※にんにくと生姜はお好みですりおろして混ぜて下さい。みゆは生姜を 多めに入れます☆ SUTEP1 まあ、湯がいて混ぜて冷やすだけ。 豚肉をさっと湯がいて、冷やしておきます。玉葱を塩水から出し絞って、 クッキングペーパーなどで水気を切ります。 豚肉と玉葱を絡めて器にもり、タレをかけて小ねぎを盛り付ければ完成 ☆ お手軽で、夏ばて予防にもなります。残暑がまだまだ厳しいと思うのでｗ

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