これらの写真は自宅で撮影したものです。



展示室弐


ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です



蕎麦饅頭
蕎麦饅頭。そば粉が手に入ったので作ってみました。
蕎麦も打ってみたいですが、さすがに経験が要りますね。
アレルギーのある人は残念でした。



漉し餡
中身は漉し餡。
関係ないですが、黒豆餡というのを最近食べてえらく感動しました。
何かに応用したいです。

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