これらの写真は自宅で撮影されたものです。



展示室弐


ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です



Ｃｒｅａｍｐｕｆｆ（クリームパフ）
フランス語でいうところのシュー・ア・ラ・クレーム。
学校で作ったものです。
五人班で作ったものですが、結構よく膨らみました。



ひとつ
学校のオーブンは上火と下火のコントロールが出来るプロ専用のオーブン。
家庭用のオーブンでこの膨らみが出るかどうか・・・




セット
思わず紅茶を入れてしまいました。
ささ、どうぞ。