これらの写真は自宅で撮影したものです。



展示室弐


ここに展示してあるケーキは食品衛生法の関係で販売することは出来ません。
レシピは非公開です



アーモンドタルト
普通は洋梨を使うんですけど、文芸さんはあまりそう言うのはこだわらないのでいろいろな果物でやってみたい。
もっとも生じゃなくて缶詰使ってますがね。
ちなみにこれは林檎の缶詰。
真ん中に乗せる分がなくなったので、切り捨てた端の所を微塵切りにして凌いでみました。



その2
こっちは桃の缶詰。
昔の私ならこの薄切りはできなかったな。
もっとも相棒の中華包丁があってのことですが。
ケーキ包丁ってピラピラして使いにくいったらないね。

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