ドライトマトのガーリックトースト 材料 ドライトマト、にんにくみじん切り、イタリアンパセリのみじん切り バター、オリーブオイル、バゲット　各適宜 作り方 １．バゲットにバターを塗り、その上ににんにくのみじん切り、ドライトマトをのせ イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルを垂らす。 ２．オーブンで好みの焼き加減に焼き上げる。 写真のドライトマトは自家製です。 （プチトマトにハーブやオイルで下味をつけて、低温のオーブンで約２時間焼きました。） 食事が出来上がるのを待つ間に、少しだけ手を加えたガーリックトースト とスパークリングワイン…というのもなかなかいけますよ。 　　 ｅｔｅ♪ 　　bon appetit!!