ボルドーでワイン三昧＆世界遺産の町「サンテミリオン」 2004年5月ボルドーとパリに旅してきました。 ボルドーは、日本のワインセミナーで知り合った（…というか、友人が 親しくなった）シャトーのオーナーを訪ねて、Saint‐Foy‐Bordaux （サント・フォワ）まで行ってきました。 Saint‐Foyは、ボルドー地方でも、一番東の端、サンテミリオンから車で約40分程 のところにあります。 少し町を外れると、とにかくあたり一面見渡す限り続くぶどう畑！！ 世界的なワインを生み出すボルドーの広大さに感激してばかりでした。 私と友人がお邪魔したのは　CHATEAU　HOSTENS−PICANT　です。 左の写真は、自慢のシャトーを案内してくださったオーナーのピカン氏です。 とても日本贔屓な方で、「ラストサムライ」の影響もあってか、 ご自身の生き方を「サムライ」「ショウグン」に例えてお話しして くださいました。…なぜか私も最後には「ピカン将軍」と呼んでました。（笑） ピカン氏のワイン、美味しいんですよー。 夕飯時にはひとり１本ペースは当たり前…な感じでご馳走になりました。 そして、ピカン氏はとてもお料理上手な方でした。郷土料理のLamproie（八つ目うなぎ）の 赤ワイン煮を自慢料理としてご馳走してくださいました。 次回はもっと料理を通じて様々なコミュニケーションが図れたら！と思っています。 サンテミリオンは1999年にサンテミリオンの町と周辺の７つの村全体が 世界遺産に認定されたそうです。 石畳の細い小道が入り組み、石造りの家々が立ち並ぶ中世時代の街並みに 入り込むと、タイムスリップしたような気分になります。 馬車がガタガタと音を立てて走ってきそうな…。 町の中心にそびえる丘の上の教会は、遠くのぶどう畑からも 目にすることができて、昔の人も、この風景を眺めていたのかぁ… なんて、少し感慨深くなってしまいました。 これは、サンテミリオンの教会の横にあるテラスから町を見下ろして 撮りました。下に見える広場には周囲のカフェがテラスを出していて なんとも気持ちのいい空間でした。 遠くに見える茶色い屋根の平たい大きな建物は「シャトー・パヴィ」です。 今回、ボルドーに行きながら、シャトー巡りをする時間がなくて とても残念だったのですが、またの機会の楽しみにとっておくことに します。