Vino Nobile di Montepulciano
( ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ)
指定 |
DOCG |
州 |
トスカーナ |
地区 |
シエナ県南東部、モンテプルチャーノ地区周辺 |
制定期日 |
1966年(DOC)
1989年(DOCG) |
使用品種 |
サンジョベーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ)種70%以上、カナイオーロ・ネーロ種最大10%、他地域指定赤白ワイン用品種 |
重要度 |
★★★★ |
コメント |
その歴史が最も古いうちのひとつで、中世の多くの詩人が謳いつけた輝かしい栄光にも彩られ、”有名度”においては”ブルネッロ”や”キャンティ”にも引けを取らぬDOCG。しかしながら、”現代人の嗜好”へ向けた改革に一足出遅れ、まだまだ多くの改善点を残すことも事実。近年少しずつそのレベルを上げているとは言え、その更なる改善には”新しいクローンの育成”としばらくの時が必要と言われている。 |
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