Rosato`2000

ロザート

カテゴリー	IGT
品種	サンジョベーゼ種
色	明るく透明感のあるルビー色がかったサクラ色
香り	心地良く広がる花のブーケに適度なワイン香が残る
テイスト	良い意味で鋭いタンニンが生き生きとしている
サービス適温	１０−１２℃
料理との組合せ	サラメなどの定番アンティパスト、他ミネストラなどの郷土料理全般など
備考	サンジョベーゼ種の”若い味”の美味しさの表現法のひとつでもある”ロゼ”。もっと増えても良い存在である
コメント	暑い夏の日に本当に心地良く戴ける一本。評価は８０/１００。 　注：）評価は実際の試飲に基ずいています。