San Gimignano Rosso`1998

サン・ジミニャーノ・ロッソ

カテゴリー	DOCG
品種	サンジョベーゼ種９０％、カヴェルネット・ソーヴィニョン、メルロー種各５％
色	淡くガーネット実を帯びたルビー色
香り	アーモンド香に黄色い野花の香りが潜む
テイスト	豊かなコクと円やかにこなれた酸味が見事
サービス適温	２０−２２℃
料理との組合せ	赤身肉の料理一般や熟成タイプのフォルマッジョなど。
備考	僅かに加えられたボルドー品種が成功している一本。（評価：８５/１００） 　注：）評価は実際の試飲の基に行われています。