SIGNANO(シニャーノ)
Chianti Colli Senesi Vigna Poggiarelli`1999
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キャンティ・コッリ・セネージ・ヴィンニャ・ポッジャレッリ |
カテゴリー |
DOCG |
品種 |
サンジョベーゼ種90%、他地域指定赤ワイン用品種 |
色 |
僅かにスミレ色帯びたルビー色 |
香り |
軽いヴァニラ香と熟した赤実フルーツの香り |
テイスト |
味の持続性も高く、柔らかな後味も心地良い |
サービス適温 |
18−20℃ |
料理との組合せ |
赤身肉のローストや煮込み、各種フォルマッジョなど |
備考 |
ご自慢の”ポッジャレッリ畑”から繰り出されるサンジョベーゼが生き生きとしている一本。12ヶ月のバリック熟成を受ける(評価:85/100)
注:)評価は実際の試飲の基に行われています。 |
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