Gisele`1999

ジセル

カテゴリー	IGT
品種	メルロー種
色	濃く、ほぼ黒に近い充実したルビー色
香り	メルロー種ながらに、豊富に香り立つ花のブーケがエレガント
テイスト	タンニンが強烈で甘い。これは”９９”の印象
サービス適温	１８−２０℃
料理との組合せ	赤身肉のグリル、煮込みジビエや熟成タイプのフォルマッジョなど
備考	フレンチ、アメリカン・ミックスのバリックにて熟成される。
コメント	やはりついつい”９７”と比べてしまうために、今回は”やや甘い”といえてしまうかも。とは言え、ポテンシャルの強さは破格的に素晴らしい。評価は９０/１００。 　注：）評価は実際の試飲に基に行われています。