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  PALAGETTO(パラジェット)


Brunello di Montalcino`1996
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ


カテゴリー DOCG
品種 サンジョベーゼ・グロッソ種100%
ガーネット実を帯びた深いルビー色
香り エレガントにまとまった森のフルーツ香
テイスト 持続性の高い特徴的なテイストに、軽くスパイス風味が混じる
サービス適温 20−22℃
料理との組合せ 赤身肉全般にジビエ料理、フォルマッジョなど
備考 ブルネッロ独特の”強さ”がしっかりと生きている。(評価:86/100;”モンタルチーノ”の葡萄によるワインなので、ランキングの対象には入りません)