PALAGETTO(パラジェット)

Brunello di Montalcino`1996
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| ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ |
| カテゴリー |
DOCG |
| 品種 |
サンジョベーゼ・グロッソ種100% |
| 色 |
ガーネット実を帯びた深いルビー色 |
| 香り |
エレガントにまとまった森のフルーツ香 |
| テイスト |
持続性の高い特徴的なテイストに、軽くスパイス風味が混じる |
| サービス適温 |
20−22℃ |
| 料理との組合せ |
赤身肉全般にジビエ料理、フォルマッジョなど |
| 備考 |
ブルネッロ独特の”強さ”がしっかりと生きている。(評価:86/100;”モンタルチーノ”の葡萄によるワインなので、ランキングの対象には入りません) |
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